Farbe: Ein glänzendes, mittleres Goldgelb, das den Einfluss des Holzfassausbaus widerspiegelt

Geruch: Dieser Burgunder entfaltet ein komplexes und ansprechendes Bouquet. Dominante Aromen von reifen Birnen und Äpfeln mischen sich mit Noten von Vanille und einem Hauch von Gewürzen. Der Ausbau im Holzfass verleiht dem Wein feine Röstaromen, die an Nüsse und Karamell erinnern.

Geschmack: Dieser spezielle Weißburgunder ist vollmundig und ausgewogen. Die würzigen Aromen des eher jungen Holzes, wie Vanille und Zimt, verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Die würzigen Aromen des eher jungen Holzes, wie Vanille und Zimt verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität. Eine feine Mineralität und eine dezente Butternote runden das Geschmacksprofil ab und machen den Wein nach 2 Jahren Lagerung im Keller und 1 Jahr in der Flasche schon zugänglich, er hat aber auch gutes Lagerpotential.